Канелони с гъби и шунка

За да направите бял сос: В тенджера на среден огън топлина половината от маслото, докато се разтопи. Добавете брашното и варете, като се разбърква в продължение на 2 минути. Махнете от огъня, добавете топло мляко постепенно. Върни се загрява и варете на средно силен огън разбъркване докато заври и се сгъсти, добавете сол и индийско орехче на вкус.

В тенджера разтопете останалото масло и го сложи заедно със зехтин. Горещият съсухрям предварително настърган лук в продължение на 5 минути и след това се добавят нарязаните гъби и нарязан шунка. Следвайте позлата за 10 минути. Оставя се да изстине и се добавя половината от настърганото сирене. Подправете със сол и черен пипер.

Пригответе паста според указанията на опаковката.

Напълнете всяка канелони с една супена лъжица смес или повече, ако тя се вписва.

Загрейте фурната за 10 минути.

Enmantequillar тавичка.

Поставете канелони този, от другата страна и се покрива с горещ бял сос. Поръсете с останалото настъргано сирене и да доведе до гореща фурна за 15 минути.