Зеленчуков пай

ComoQuiero

17 INGREDIENTES • 4 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

17 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 вие супени Зехтин
1/2 вие супени Масло
1 единици Лук
300 гр Тиква
1/2 единици Тиквички
1/2 единици Морков
1/4 единици Червен пипер
1/4 единици Пиперка
1 бит Бяло вино тетра
1 вие супени Босилек
1/4 чаени лъжички Сол
1 щипка Пипер
2 единици Яйце
1/4 халба Нискомаслено мляко
1/4 халба Сметана
100 гр Крема сирене
1/4 халба Настърган кашкавал PARM

Instrucciones

4 pasos

1

В голямо маслиново масло от тигана и масло върху средна топлина.Добавете фини нарязани лук и гответе разбъркване, 5 минути или дори леко.Добавете тиквата, обелена и нарязана на кубчета и приготвяне на разбъркване, 5 минути, включете тиквичките, нарязани на кубчета, морковът се отлепи и наряза на кубчета, червената и зелената пипер и готви още 5 минути.Включете виното и босилек.Сварете сместа, намалете топлината и гответе 5 минути.Консервация и пипер за сезона.Резервирайте сместа.
2

В купа бият яйцата, млякото, сметаната и половината от сиренето на Parmasano.Резерв.
3

Проведете източник или отделен шрифт за пещ и запълнете със запазената растителна смес.Разстелете крема сирене и коригирайте подправката, като добавите повече сол и пипер, ако е необходимо.Изсипете сместа от яйца, запазена на зеленчуците.Поръсете с останалата част на сиренето и гответе във фурната със средна температура, докато не бъде пулсиране и злато.
4

Сервирайте веднага.