Леща с тиква
14 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 халба Леща
- 1/2 вие супени Много лют червен пипер
- 1/2 вие супени Orégano seco
- 1/4 единици Лук
- 1/2 зъби Чесън
- 1/4 единици Червен пипер
- 1/2 халба Спанак
- 1/2 единици Морков
- 1/4 халба Ориз
- 1 единици Дафинов лист
- 1 халба Тиква
- 1/4 чаени лъжички Sal gruesa rosada del himalaya
- 1 щипка Пипер
- 2 вие супени Зехтин
Instrucciones
7 pasos
- 1Накиснете леща в деня преди.
- 2А на следващия ден, за източване и се поставя в голяма тенджера с 2 литра чиста вода на 1,5 чаши леща, сол и дафинов лист. Кук в продължение на 35 минути прибл. или докато свари (мека).
- 3В горещ тиган със зехтин, за да се направи сос с нарязан лук на малки кубчета, настърган морков, нарязани на кубчета червен пипер и чесън. Подправя се със сол, черен пипер, риган и червен пипер.
- 4След като леко златист се приготвя и се изсипва върху лещата и се готви за няколко минути.
- 5Добави нарязани на кубчета тиква с леща и варете в продължение на 10 минути.
- 6Добавете ориза и нека този готвач напълно.
- 7Когато варени, добавете спанака, изгасят огъня, мелене сол и черен пипер и сервирайте.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
168 | 33 | 10.2 | 0.9 |
Excelente preparación para un día lluvioso
Un clásico lentejas con zapallo. Muy rica la receta.