Ориз със скариди

За да се подготви ориз: в тенджера, добавете слънчогледово масло и се изсипва оризът. Соте, докато почти прозрачна. След това се добавят 1.5 чаша вряща вода за всяка чаша ориз, добавете сол на вкус, разбърква внимателно, капак и място на слаб огън в продължение на 20 минути с тостер. В крайния час, изключете топлина и изчакайте около 5 минути.

Почистете скаридите sacándoles цялата черупка. Ако те са готови, запазете тази стъпка.

Загрейте половината от маслото в тиган и запържете леко скариди върху него само на 5 минути, като ги обръща с вилица, така че те се готви равномерно. Скаридите Botan достатъчно вода, за да гилдията но това сок багажника.

Соте спанак в сух тиган, докато листата им са отпуснати и лъскави, добавете останалото масло и разбъркайте добре, за да палто. Това отнема около 10 минути.

За тази ориз, трябва да имате дълбок съд прозрачен, за да издържат на топлината, а защото всичко е горещо.

Сложете на дъното на съда, без сока на скариди, тогава соте спанак и накрая покрие всичко с зрънца ориз, който трябва да бъде горещо.

Поръсете с настърган кашкавал и сервирайте веднага.