Пилешки шишчета с кориандър сос от кисело мляко-Mamma

В купа поставете пилешките парчета около 2 до 3 cm прибл. заедно със сол, кимион, червен пипер, куркума, чесън на прах, 10 мл зехтин и се смесва с лъжица, мариновани за около 8 часа в хладилник.

Сложете в чашата, без да Chop краставица pepas 3 сек / Vel 5, извадете стъкло краставицата и мястото го в марля или чиста кърпа кухня и преса за отстраняване на течността от краставица.

Място в чаша чесън, листа от мента, лимонов сок, сол, черен пипер, останалия зехтин и намачкайте 15 SEG / ВЕЛ 7. Долна всичко на дъното на чашата с шпатула.

Добавете кисело мляко, краставица и разбъркайте 6s / ВЕЛ 3. Свалете сос от чашата, да коригира подправките и се оставят в купа в хладилника. Измийте и подсушете стъклото.

Кавалерия пилешки шишчета предпочитан размер (8 голям или малък 16)

I поставя в съда 500 мл вода и се поставя в контейнера позиция varoma. Подредете шишчета подреден начин във вътрешността на съда и тавата, се готви 25 A 30 MIN / VAROMA / ВЕЛ 1.

Сервирайте шишчетата с сос и се поръсва със ситно нарязан лук.