Омлет

Измийте и Обелете картофите и се държи в студена вода. С остър нож изрежете много тънки листове картоф. Имайте в студена вода.

Загрява бульон в микровълнова печка. Добавете картофите и варете ламиниран от пълна мощност в продължение на 10 минути или докато готвят. Отцедете картофите и ги подсушете с кърпа.

Нарежете лука в квадратна или писалка глоба. Brown лук в половината от зехтина, добавете ситно нарязан шунка и се разбърква.

Разбийте яйцата и сезон със сол и черен пипер.

В купа лук заедно с шунка, картофи и яйца, разбъркайте добре.

Загрява остатъчното масло в тиган, добавете картофено смес, яйцето, лукът и шунката. Кук, докато покафенее на дъното. Обърнете с помощта на капака на тенджерата и съсухрям отново около 2 до 3 минути.

Сервирайте.

Macatan. Адаптиран.