Timbale на ориз със скариди босилек песто

За да се подготви ориз: в тенджера, добавете слънчогледово масло и се изсипва оризът. Соте, докато почти прозрачна. След това се добавят 1.5 чаша вряща вода за всяка чаша ориз, добавете сол на вкус, разбърква внимателно, капак и място на слаб огън в продължение на 20 минути с тостер. В крайния час, изключете топлина и изчакайте около 5 минути.

За песто: В сокоизстисквачка постави ядки и зехтин, съчетание на паста, добавете сол, добавете листа босилек, настъргано сирене и половин чаша вода на ½ чаша орехи, втечни всичко отначало докато сместа е гладка.

Започнете да загрява тиган и се добавя малко зехтин, скариди лента и да даде няколко завъртания на кафяво, няколко навивки е по-малко от 1 минута. Ако sobrecocinas свиват зле.

Добавете сварения ориз, песто и домати (ако доматите са сухи, без зехтин, добавете тире повече). Разбъркайте всичко, подправена с малко сол и черен пипер и yasta!

Macatan. Адаптиран.