Пиле massalatán

За да се подготви ориз: в тенджера, добавете слънчогледово масло и се изсипва оризът. Соте, докато почти прозрачна. След това се добавят 1.5 чаша вряща вода за всяка чаша ориз, добавете сол на вкус, разбърква внимателно, капак и място на слаб огън в продължение на 20 минути с тостер. В крайния час, изключете топлина и изчакайте около 5 минути.

Светва уок или голям тиган и топлина. След като сложи горещо масло и пилето, да ги печата добре от всички страни и добавете киселото мляко и подправките.

Добави консервирани домати. Ако сте много воден, добавете царевично нишесте разтваря в студена вода. Оставете го да се готви за известно време и се сервира с ориз.

Macatan. Адаптиран.