Филето до горчица и мед с кула

Подгответе вашите съставки: премахнете pepitas от домат и нарязани на малки кубчета; нарязана ябълка, с кожа, на малки кубчета, напръскайте с лимонов сок, за да предотвратите окисление и резерв; нарязани ядки и цилантро; поставете фиксатора на източник на пещгорчица и мед, оставете го да почива 4 часа (в идеалния случай).

Загрейте фурната и пригответе филето на средната топлина за 40-50 минути.

Пригответе куздото cous според инструкциите на контейнера.

Веднъж готови, включете доматите, ябълките, ядките и цилантрото, за да кукам кула, и прекалявайте със сол и масло.

Сервирайте придружено от Cous Cous.