Чедър ризото сирене THERMOMIX

Сложете в сирене чедър стъклената сто и двайсет милиона грама и котлет 5сек / Vel 5. резерв в източника ще служи. Извадете и останките на сирене към соса не се придържаме.

Поставете в съд 20 г масло на, петнадесетграм масло, и праза, котлет 4 SEC / Vel 5. ниски съставките с шпатула и Скара 4 мин / 120'C / Vel 1.

Добави тристаграма ориз, без да чашата, sofreir 3 мин / 120'C / ляво въртене / Vel 1.

Добави сто грама вино и соте 1 мин / 100'c / ляво въртене / Vel 1. Без да се бехеровата чаша се постави.

Добави 1/2 чаена лъжичка горчица, 1 супена лъжица зеленчуков бульон, 900 грам вода и 1 чаена лъжичка сол. Разбърква се няколко пъти ориз да се отделят от дъното на съда. Вместо чаша сложи коша върху капака и варете 12 мин / 100'c / ляво въртене / Vel 1.

Изсипете източник ризото с сирене чедър, добавят още 20 г краве масло. Украсете с див лук и сервирайте.

Барбара Larrain. -Mamma.