Не фурна торта с бадеми карамелизиран

В minipymer мелене бисквитки, докато те са като polvito. Смесва се с масло, за да се образува тесто и се поставят в калъп с масло хартия и който е подвижен.

В купа разбийте крема пуснати, докато тя се втвърдява. Добави кондензирано мляко и се смесват с обход с дървена лъжица, или по-добре със средна. Сложете сместа върху бисквитите и извършва хладилника.

За бадеми: Направете карамел със захарта в тенджера. Техниката ми не е да се добавя вода, или нещо подобно. Нито пък се разбърква с лъжица или нещо друго. Просто сложете захарта и се движи на тиган, за да образуват карамел. Добавете нарязаните бадеми и постави на sylpat или консерва от намаслена фурна. Няколко минути ще вземе крути мерки.

Обелете и мелене.

Добави над тортата. Сервирайте когато отнеме поне 3-4 часа в хладилника.

Камила Cariaga. Блог моя вкус. Адаптиран.