Ризото де гъби

Подгответе вашите съставки: почистете добре зеленчуците; нарязвайте финия лук; настържете сиренето с дебели нишки; пригответе бульона според инструкциите на контейнера.

Поставете гърне, добавете маслото и маслото, а след това лукът и понижете интензивността на огъня.Ремеопайте, докато бъде полупрозрачна.

Добавете малко горещ бульон, като разбърквате, докато оризът абсорбира бульон.Прежете тази стъпка, докато получите кремав вид.

Преди сервиране поръсете пармезан сиренето настърган

Ако предпочитате да правите домашно приготвен бульон: хвърлете в саксия със зехтин зеленчуците, които имате добре измити и нарязани на малки парченца, 1 или 2 пилешки бедра, sofríe около 5 минути, след това добавете 1-2 л гореща вода и чакайтеforboilcolar и употреба.