Масло риба с картофи обирани

За риба, да организира филетата в тавичка. Сол и пипер и мариновани добре.

Поставянето на всеки филе една супена лъжица масло и се пече, докато варени, на около 20 мин ок.

За обирани картофи: настърган пармезан. Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки ½ см.

Сложете картофите да се вари в тенджера с вода в продължение на 10 минути, така че те да се готви само малко. Отцедете.

Поставете картофите в огнеупорен предварително сварени, добавете сметаната и настърганото сирене. Пече се при 180 ° С в продължение на 20 минути, докато картофите са приготвени и топено сирене.

Сервирайте рибата с картофи в сметана.