Филе до кориандър с гратин от пържени картофи

За картофената гратина: Във фонтана на фурната поставете слой пържени картофи, като ги смачнете малко, така че дъното на фонтана да е добре покрито. Няма значение дали те се счупят малко. Тогава покрива с изобилие от крем (такаче те са доста мокри, но не са покрити) и повторете процеса, докато източникът приключи.

Печете в продължение на 20 минути. Тогава поръсете настърженото сирене върху фонтана и решетката във фурната (достатъчно са още 5 минути).

За филето: Почистете го добре.

Нарежете кориандъра с чесън.

Добавете зехтин, сол, черен пипер, соя и кориандър с масаж на чесън и оставете да престоят няколко часа.

Добавете малко масло в тиган уплътнение Филето го сложи в Будинера и изпечен за около 25 до 30 минути.

Сервирайте придружени от картофена гратин