Картофи, пълнени със сирене

Куклени картофи: Напълнете пот с ¾ вода със сол и оставете да заври, веднъж билка, поставете картофите да се готвят 20-30 минути прибл.

Докато картофите се приготвят, изрежете сиренето в правоъгълници от 3x2x2 cm прибл.

След като изброите картофите, нека се охладят. Загрейте, мелене без бучки.

С малко брашно в ръката си, вземете част от картофеното тесто, направете топки, смажете, за да покриете дланта на ръката си, добавете 1 парче сирене и затворете овалната форма, внимателно, така че да не се разоръжи.

С двете ръце да го оформят (и че сиренето не е готово).

Междувременно, преминават картофите, пълнени от брашното и суровото яйце и след това студено от 7 до 10 минути се връщат и се върнете. Вземете фонтан с кухненска хартия и готови.