Пържен ориз с скариди

За да приготвите ориз: в саксия, добавете половината от маслото и хвърлете ориза. Плават, докато не бъде почти полупрозрачно. След това добавете 1,5 чаша вряща вода през всяка чаша ориз, приемайте сол на вкус, разбърквайте внимателно, покрийте и го сложите върху ниска топлина с тостер за 20 минути. В края на времето изключете огъня и изчакайте около 5 минути.

Междувременно, поставете броколида в саксия с вряща вода върху средна топлина за 4 минути и резерв.

Загрейте голям съд, добавете половината от останалата част от маслото, запържете червеника, нарязана на ленти и книга в отделна купа.

В същия съд добавяте останалата част от маслото и изчакайте, за да се затопли, добавете нарязаните малки парчета и се запържете за 20 секунди, добавете ориза и се запържете 5 минути или до злато.

Присъединете се към ориза в купата с чушки и броколис.

В същия съд добавете малко повече масло и добавете скаридите.

Сотели за 1 минута добавете соевия сос и сри. Кук за 3 минути. Добавете сместа от зеленчуци и ориз, нарязвайте лука и го добавете. Револвер и служат веднага.