Зеленчуков фетучини с песто

За Fetuccini: Ние отрязваме върховете на италианските тикви и с помощта на общ и настоящ чифт, ламинираме тиквата от всичките си страни, без да достигаме до семената, които правят дълги ленти, след това нарязани тези тиквени листове с нож, после дълго , за да ги направи още по-тънки и резервирахме.

В тиган с пръскане на маслиновото масло плават черешите домати, нарязани наполовина, аромат с малко розмарин и сол.

За пестото: в сокоизстисквачка поставете ядките и останалата част от маслиновото масло, втечняването, докато имате паста, аромат със сол, добавете бозд листата и ½ чаша вода за всяка ½ чаша ядки, ние отново втечняваме всичко до сместа е хомогенна.

В тенджерата на отопляема фетеккини от тиква просто, идеята не ги приготвя, защото те са меки, без текстура и оставят водата, така че ключът е, че сосът е горещ и ги смесваме с песто, на върха на задушевите домати Нарязан, розмарин и босилек листа.

Те могат да ги използват и с други сосове, amm