Броколи огретен

Измийте броколи под течаща вода, за да се отстранят евентуални замърсявания.

Нарязани на 3 или 4 части (големи) и се покрива с вода в саксия. Изсипете солта и варете в продължение на около 15 минути, докато ние можем да се придържаме нож и че това влиза и излиза без затруднения.

Докато готвене, приготвяне на бешамел. Сложете маслото в друга тенджера и се загрява на слаб огън. След това добавете брашното и нека се готви на 3 минути, за да премахнете суров вкус.

След това добавете топло мляко бавно и се разбърква. Т.е. вземе една партида и се разбърква, докато той е интегриран. С 4 или 5 партиди, ще са достатъчни. Това ще бъде по-скоро течен сос. Salpimentar и се готви 10 минути при разбъркване от време на време.

Изработен първите два етапа, както и нарязани броколи на малки парчета, за 3 пръста по размер. Поставете парчетата върху хартия за печене или в отделни саксии.

Над постави бешамел броколите. Тогава настъргано сирене и извършва фурна на умерена температура. След това завъртете на скара за около 5 минути, докато се разтопи.

Разгледайте внимателно проверете размера на шрифта за употреба.