Домашно хамбургери с тиквено пюре

За пюре: Обелете тиквата и я нарязайте на средни парчета. Поставя се на кутия от фурната без сол или масло и печено за около 30 минути.

Направете бързам с лук, морков, риган и малко зехтин. Еспаст на половинки (половината за пюре и половината за хамбургери).

Когато тиквата е готова (мека), смилане с вилица или в сметката на смесителя според предпочитанията.До полудбукуване и сметана и продължаване на обработката, докато стигнете до желаната консистенция.

Смесете с ръцете си месо, хляб и яйца.

Добавете останалата част от разбърканата и разбъркайте добре.

Образуват хамбургерите и ги запържва в чудото масло.

Сервирайте придружено от тиквено пюре.