Tortellinis със спанак и домат

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 5 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 гр Паста (тортелини)
1 вие супени Масло
1/2 зъби Чесън
1.5 вие супени Брашно (без прах)
1 бит Лук
5/8 халба Обезмаслено мляко
1/4 халба Сметана
400 гр Консервирани домати
3/4 халба Спанак
1/2 халба Босилек
1 чаени лъжички Суши риган
2 вие супени Настърган кашкавал PARM
1/4 чаени лъжички Сол
1 щипка Пипер

Instrucciones

5 pasos

1

Гответе Tortellini според инструкциите, посочени в пакета. Междувременно в голям и дълбок тиган или саксия разтопява маслото на среден огън. Добавете нарязания чесън и сотирайте 30 сег, след това добавете брашното и много малък нарязан лук и гответе, като разбърквате, 1 min.
2

Докато биете, бавно изсипете млякото и сметаната, след това GAT, докато стане мек
3

Гответе на слаб огън, като разбърквате, докато сместа започнат да заври, след това добавете доматите, нарязания спанак, босилека и ригана. Salpimentar. Гответе още няколко минути, докато сосът се сгъсти и спанакът изсъхна
4

Добавете сиренето на пармезан и разбъркайте, докато се разтопи. Извадете от котлона.
5

Смесете приготвените и изцедени тотелини със соса (имайте предвид, че докато пастата почива, сосът ще изглежда по -дебел и потопен в юфката. Следователно, ако няма да сервира 10 минути, добавете малко от малко вода , мляко или сметана, за да го разредите). Сервирайте горещо поръсено с допълнително пармезан.