Southern morcillas empanadas
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
![Southern morcillas empanadas](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1391.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 единици Prietas
- 2 единици Яйце
- 200 гр Брашно (без прах)
- 75 гр Цели ядки
- 25 гр Стафиди
- 60 гр Масло
- 1/4 чаени лъжички Сол
- 250 милилитра Масло
Instrucciones
5 pasos
- 1За масата: отделете белите на жълтъците от половината от яйцата (чистите могат да се използват за друг препарат). В тенджера топя маслото върху меката топлина. Въоръжаване на брашно вулкан и включва жълтъците. Разбъркайте добре и добавете горещо масло с малко топла вода до хомогенна и нелепкаща маса. С помощта на валяк, разтягане на тестото и го отрежете под формата на дискове, образувайки 2 на човек.
- 2За пълнене: в тиган излива маслото и включва всмукванията без кожа. Запържете и отидете с вилица. Поддържайте ниска топлина. Включете предварително нарязани ядки и стафиди. Револвер, докато пълненето е студено.
- 3С останалите яйца, пригответе ги като твърдо сварени яйца (поддържайте вряща вода в продължение на 8 минути) и нарязани на четвъртинки.
- 4За да съберете емпанада: на тестото място част от пълнежа и добавете 1/4 от твърдо сварено яйце. Намокрете брега на тестото и внимателно огънете пай. Затворете го чрез удвояване на тестото. В тенджера с масло, запържете емпанадите, докато златните позлатени от двете страни. Премахване и служене
- 5Ignacio Román. От улицата до кухнята. 2015. Адаптирано. Снимка: PIN кампания
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1247 | 92.8 | 34.6 | 83.4 |
Evalúa y comenta esta receta