Пюре от нахут с яйца до вода

Спиране на нахут във водата предишната нощ.

Кук си нахут в саксия с обилна вода на средна топлина за 50-60 минути или докато не е мека.

Измийте, обелете и наряжете фината onion.sofrey в маслиновото масло.salpimentar.

Лизане на нахут, добавете стръмбията на лаская и разбъркайте добре.

За "пържени" яйца: във висок съд, вземете обилна вряща вода.

Вземете яйцата от едно и изчакайте да бъдат готови. Реморват внимателно с шпатула, тъй като те остават по-малко твърда в сравнение с пържените яйца.