Quínoa с патладжани, хумус, домат и маслини

Connie Achurra

10 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Quínoa с патладжани, хумус, домат и маслини

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 халба Киноа
1/2 единици Патладжани
1 халба Нахут (консервирани)
1 единици Домат
10 единици Зелени маслини
1/2 единици Пиперка
1 вие супени Магданоз
1/4 чаени лъжички Сол
1 щипка Пипер
1/2 вие супени Тахан

Instrucciones

6 pasos

1

За да бъдеш перфектен: Измийте добре киноа в крайна цедка, докато не излезе от пяна, поставете в Oollite 1 чаша киноа с 1 1/2 чаша вряща вода, нека кипене и да остави на слаб огън, Надявам се с тостер, с 15 минути и готов, е перфектен и Ал дентите. Добавете сол на вкус.
2

Нарежете нарязаните патладжани от 5 mm и кафявите им в тава с пръскане на зехтин и добавете сол. До кафяво до златисто и меко, получете половин кафенета.
3

За да направите хумус: източете водата от нахут и я запазете. Процес на потапяне Blender на нахут с тахини, зехтин, сол и пипер. Ако е необходимо, добавете водата от нахут, за да смекчите последователността.
4

Измийте, обелете и отрежете нарязаните домати. Измийте и наряжете жълтия чили пипер и магданоз.
5

Сервирайте на чиния Quínoa, златният патладжан, няколко лъжица хумус, домати и маслини. Украсете с жълт чили и магданоз.
6

Connie achurra. Адаптиран.