Черни бобови quesadillas
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Черни бобови quesadillas](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1233.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 единици Царевична тортиля
- 1/4 халба Черен боб
- 35 гр Сирене моцарела
- 1/8 единици Лук
- 1/8 единици Червен пипер
- 1/2 единици Дафинов лист
- 1.5 единици Домат
- 2 вие супени Зехтин
- 1/4 чаени лъжички Груби сол
- 1/2 единици Авокадо
- 1/8 единици Лук
- 1/2 вие супени Кориандър
- 1/2 единици Лимон
Instrucciones
6 pasos
- 1За бял боб: Накиснете черен боб предната вечер. Бял фасул приготвят за 1 час на слаб огън в тенджера с 2/3 обелените и разквартирувани домати, дафинов лист и вода, за да покривка. Направете пържени, соте лук и червен пипер в студено пресован зехтин. Добавете щипка морска сол. Добавете софрито за бял боб и се готви още 30 минути или докато белите зърна са нежни.
- 2За гуакамоле: Авокадо молерова или нарязани на малки кубчета. Пилинг, премахване на семена и нарязани на кубчета домати останалите. Измийте и нарежете лука. Измийте, подсушете и нарежете кориандър листа. Смесете съставките, добавете щипка морска сол и няколко капки лимонов сок.
- 3Поставете тортиля изпълнен с настърган сирене моцарела и варени черен боб. Казано по друг тортиля и печете за около 5 минути.
- 4Извадете от фурната и нарязани мексиканска царевична питка на шест парчета.
- 5Да служи придружен от гуакамоле.
- 6Хосе Мария Сол Fliman & Buttazzoni. Децата да се хранят. Адаптиран 2016.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
219 | 22.2 | 8.7 | 12.1 |
Exquisita!