Омлет

Загрейте тиган с много масло и привличане на картофите в танда.

Оставете да изцедите при абсорбираща хартия и резерв.

Отделно, изпържи лукът до кафяво.

Смесете яйцата, добавете сол, пипер, картофи и лук.

Загрейте голям тиган (идеално нелепка) с малко масло и изсипете сместа. За да го включите, помогнете си с плоча.

Сервирайте веднага.