Кюфтета с доматен сос и картофено пюре на киловете
14
INGREDIENTES •
7
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 единици Картоф
- 1/2 вие супени Масло
- 1/2 халба Нискомаслено мляко
- 250 гр Говеждо месо (земя)
- 1/4 единици Лук
- 1/2 вие супени Магданоз
- 1.5 вие супени Босилек
- 1/4 чаени лъжички Сол
- 1 щипка Пипер
- 1 единици Яйце
- 2 вие супени Зехтин
- 1/2 зъби Чесън
- 2 вие супени Лук
- 200 гр Консервирани домати
Instrucciones
7
pasos
- 1За пюре: Измийте и обелете картофите.В саксия, хвърляне на картофите в кипяща вода със сол (20 до 30 минути).Когато вече сте приготвени (меки), стил и мелене, докато не образувате пюре.Добавете масло и разбъркайте, за да хомогенизирате.Включване на мляко за постигане на желаната последователност.
- 2Най-накрая украсяват с лук.
- 3За кюфтета: смесете месото, нарязано лук в кубчета, натрошен чесън и нарязан магданоз в купа.Добавете 1/3 от босилек, сол и пипер.Добавете яйцата и с ръцете си заедно всички съставки.Образуват кюфтета.
- 4Нагрявайте половината от маслиновото масло в голям тиган и внимателно кафяви кюфтетата (10 min около).Извадете ги и с хартиена кърпа извадете излишното масло.
- 5Загрейте останалата част от зехтин в тиган.Добавете буркан с домати (земя) и останалата част от босилека.Добавете сол.
- 6Включете кюфтетата и оставете да готвите на ниска топлина за 15 минути.
- 7Сервирайте придружено от пюрето.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
608 | 43.8 | 44 | 28.4 |
Me encantó la receta!