Tagliatelle Carbonara

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Поставете в варена водна саксия. Добавете сол и тестени изделия.
2

Загрейте голям тиган на среден огън.
3

Добавете виното и разбъркайте
4

В отделна купа разбийте само жълтъците, след това за всеки жълтък добавете 1/2 чаша вода с тестени изделия
5

След като пастата е гладка, добавете я директно в тигана с бекон и масло
6

След това изсипете яйчената смес върху пастата.
7

Извадете тигана от котлона и добавете сирене, черен пипер и малко сол
8

Продължете да разбърквате макароните, докато яйчената смес се сгъсти, 1 до 2 минути. Посочете с настъргано сирене