Начало Нугат
6 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
17 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
![Начало Нугат](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1104.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 0.38 халба Захар на пясък
- 0.38 халба Пудра захар
- 0.38 халба Мед
- 1 единици Яйце
- 1/4 халба Кашу
- 1/4 халба Бадеми
Instrucciones
5 pasos
- 1Подгответе вашите съставки: отделете яйчните белтъци (в този препарат ще се използват само белите, можете да спасите жълтъците за друг повод);Нарежете бадемите и кестените на Cajú.
- 2В саксия, подреждащ мед и захар и отопление със среден огън без разбъркване, докато се постигне топката (за да го провери, след приблизително 11 минути готвене, налейте малко сироп в чаша с вода; при охлаждане, консистенцията трябва да позволи топкас пръсти, в противен случай отнема известно време в огън).
- 3Когато сиропът започне да бъде в желаната точка, започнете да биете белите;След като те са твърди, изсипете сиропа и продължете да биете, докато Мертегаге е твърд и твърд.
- 4Включете предварително нарязани плодове и подредете ноугата на силиконова плоча, поръсена с Glas захар.Разтегнете с помощта на шпатула или поставете друга силиконова плоча над ножа и преминайте ролката.Позволете на стайна температура в продължение на 10 часа.Нарязани и служат.
- 5Вирджиния Демария, ден по ден, 2015. адаптиран.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
663 | 122.7 | 9.2 | 19.1 |
Evalúa y comenta esta receta