Печено saltado

Virginia Demaría

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 гр Говеждо месо (филе)
2 вие супени Зехтин
4 единици Картоф
3/4 единици Червен лук
3/4 единици Пиперка
3/4 единици Лук
2 единици Домат
1/4 халба Соев сос
1 вие супени Бял оцет
1/4 халба Бульон (месо)
1/2 вие супени Кориандър
2 вие супени Масло
1/4 чаени лъжички Сол
1 щипка Пипер

Instrucciones

8 pasos

1

Подгответе съставки: Нарежете месото на парчета 3х1 см; Измийте, кори и нарязани картофи на пръчици; Измийте, кори и нарязани на писалката лук; измиване и котлет глоба пипер; измийте и нарежете лука (само зелената част); Измийте, обелете и нарежете доматите на клинове; Измийте и нарежете кантарион глобата.
2

Пригответе бульон според указанията на опаковката и да поддържа отоплението без варене.
3

Запържете картофите в горещо олио до свеж. Резерв за хартиени кърпи и сол на вкус.
4

В тенджера изсипва зехтина и кафяви месни лентите. Добави лук, пипер, домати и пържени на силен огън за около 3 минути.
5

Включване соев сос, оцет, говеждо бульон и сезон.
6

Кук за няколко секунди по-дълго. Смесва се с пържени картофи бързо и готови да служат, добавете нарязаните лук и магданоз.
7

Оригиналната рецепта използва домашно бульон, ако имате у дома или предпочитате да го подготви, давай напред!
8

Вирджиния Demaría, Moments, 2011. Адаптирани.