Моят испански омлет

Virginia Demaría

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 единици Картоф
1 единици Лук
2 единици Яйце
1/4 чаени лъжички Сол
1 щипка Пипер
1/4 халба Зехтин

Instrucciones

6 pasos

1

Пригответе вашите съставки: Измийте, обелете и изрежете писалката лук; измийте, обелете и нарязайте нарязаните картофи от 3 мм.
2

В голям и дълбоко нагряване на маслиново масло.Додните картофи и лук и оставяйте да готвите бавно, което позволява леко тези по-долу да бъдат леко кафяви (20 минути прибл.).
3

Инсулт картофи и лук, за да се отстрани излишното масло (запазете маслото, което по-горе).
4

Разбийте яйцето в купа и се биете леко, аромат със сол и черен пипер, добавете картофите и лука и го оставете да остане 10 mins.Това е ключът да се позволи на яйцето да бъде импрегнирано в картофи и лук.
5

В тиган добавете малко от останалото зехтин, изпразнете омлета, пуснете го, обърнете го около и кафяво от другата страна. Това не трябва да отнеме повече от 5 минути, тъй като идеята е да се постигне сочна тортила.
6

Вирджиния Демария, ден по ден, 2015. адаптиран.