Risotto de "mote" на пшеницата с песто и спанак

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Risotto de "mote" на пшеницата с песто и спанак

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 халба Прякор
2 вие супени Зехтин
1/2 вие супени Масло
1 единици Авокадо
2 халба Спанак
2 вие супени Лук
1 вие супени Кориандър
1/4 халба Бяло вино тетра
1 единици Лимон
1/4 чаени лъжички Сол
1 щипка Пипер
1/4 единици Лук
2 вие супени Настърган кашкавал PARM

Instrucciones

7 pasos

1

Подгответе вашите съставки: Обелете авокадото;Измийте, обелняйте и фино рязане на лука;Измиване спанак;Измийте и наряжете тънките цибулет и цилантро;Стиснете сок на лимони.
2

Подгответе "mote" пшеницата според инструкциите на контейнера.
3

Поставете гърне над висока топлина, добавете маслото и маслото, след това лук и понижете интензивността на огъня.Прескачане, докато бъде полупрозрачно.Включете "mote" на пшеницата, която вече се приготви и зарежда за още 5 минути.
4

Добавете бяло вино и кипейте, докато се намали наполовина.Подправка със сол и пипер.Тапар и оставете да останат 5 минути.
5

За песто: втечняване на авокадо с лимонов сок, спанак, цилантро и лук.Ако искате да втечнете по-лесно, добавяте супени лъжици вода, докато стигнете до желаната консистенция.
6

Сервирайте ризото и по-горе добавете пестото на авокадо.
7

Преди сервиране, въртене на настърганото пармезан.