Carbonada

18 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Carbonada

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 125 гр Говеждо месо (шол)
  • 1/4 халба Зелен грах
  • 1 бит Замразена царевица desg
  • 1 единици Картоф
  • 1/2 вие супени Червен пипер на прах
  • 1/4 халба Тиква
  • 1/4 вие супени Магданоз
  • 1/4 единици Лук
  • 1/4 чаени лъжички Мащерка
  • 1/2 единици Бульон (месо)
  • 1 щипка Много лют червен пипер
  • 1/2 вие супени Суши риган
  • 1/2 единици Дафинов лист
  • 2 вие супени Масло
  • 1/4 чаени лъжички Сол
  • 1 щипка Пипер
  • 1/4 чаени лъжички Кимион
  • 1 единици Морков
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Cut месо на кубчета и се подправете със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и риган щипка
  2. 2
    След това в тиган с олио, кафяво от всички страни, докато се приготвя
  3. 3
    Добавете нарязани на кубчета картофи и моркови, грах, царевица, тиква на кубчета.
  4. 4
    За всяко месо бульон добавете 1 литър вряща вода, добавете червен пипер, мащерка, лук и дафинови листа и образуват бульон. Прецедете и изпразнени от предишната подготовка
  5. 5
    Нека варете, докато зеленчуците са сварени, добавете още вода, ако е необходимо. В момента на показване добавете нарязаните магданоз
  6. 6
    Ако предпочитате да направите домашно бульон: хвърлени в саксия с маслени зеленчуци маслинови сте старателно измити и нарязани на малки парченца, малки парчета говеждо месо (например), соте за 5 минути, след което се добавя вода 1-2 L горещ и се очаква да се кипва. Прецедете и използване.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
240 24.5 23.1 6.3
Evalúa y comenta esta receta
5.0 7 comentarios


  • Receta típica de infancia

  • Muy buena receta de carbonada! Me quedó exquisita y fácil de preparar.

Etiquetas

Recetas relacionadas