Пушена сьомга киш,

Включва фурната и оставете да се затопли до средна температура (200 ° С).

Нарежете лука, включително зелена част на стъблата. А соте тиган над средните топлина с малко зехтин, докато те са меки и леко зачервяване. След това изключете котлона и се оставя да престои.

Разделете жълтъците от белтъците, да ги пуснете в големи чаши настрана. В купата на жълтъци, добавете крема сирене и рикота, и с електрически миксер, ритъма на скоростта средно до гладка смес и се оставя една двойка.

Pica ¾ сьомга и се добавя към сместа. и проверка ¾ глазирани лук, копър, 1 шепа настъргани меко сирене (повече или по-малко половината) и пробив на зехтин. Завършва с щипка сол и пипер, и включва и да напусне смес партньор.

Чисти пасатор части и този път чакане Beat белтъка в друга купа. Bátelas при висока скорост и с постоянно кръгово движение да напуснат фирмата сняг.

Snow добавя към чашата и сместа с помощта на гумена шпатула, пакети и включва както с гладки движения, като се внимава да не се смачка много твърдост на пяната, образувана от свободно.

Идеята е да се свърши с обемист и просторна микс, така че оставащият киш пенеста.

Масло голям springform тиган и разширява тесто диск докато подравняване на краищата. Печете тестото в продължение на 5 минути и след това изважда от фурната. Нека стои, докато не може да се пипне с ръка, без да гори.

Хвърли плънка вътре и да го разпространява, за да го направи още. Разпределени в рамките на останалата част от сьомга, лук и маслен сирене. Поставете матрицата, за да фурната за около 30 минути или до златисто-горе.

Оставете да изстине за около 10 минути преди да извадите. Претопляне задачи в пещ при ниска температура, но обхващащ матрицата с метално фолио. Пече 10 до 15 минути.