Пушени бургери сьомга с пюре,

Sansabor

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 гр Риба (пушена сьомга)
3/4 халба Галета
1/4 единици Червен лук
1 единици Яйце
1/2 чаени лъжички Горчица
1/2 вие супени Сос Уорчестър
1 чаени лъжички Каперси
1/4 халба Кориандър
2 вие супени Зехтин
1/4 чаени лъжички Сол
1 щипка Пипер
2.5 единици Картоф
1/2 халба Пълномаслено мляко
1/2 вие супени Масло

Instrucciones

8 pasos

1

Pica тънък лук. А соте тиган с малко зехтин до златисто, след което се оставя да престои.
2

Pica traspásalo глоба сьомга и една купа. Добавете яйцата, 1/3 от галета и щипка сол и черен пипер.
3

Смесва се добре с помощта на дървена лъжица, като се разбърква енергично. Проверете сос Уорчестър, горчица, каперси, златни лук и магданоз.
4

Разделете сместа в 6 равни части и сложи ръка купа с останалите галета. Форма банички ръце притискате добре и след това да ги минаваща през Панко, два пъти на всяка страна.
5

А компресиране на ръцете, както е по оставащата дискове като топки.
6

Dóralas над средните топлина за тиган с филм на маслиново масло, около 3 до 5 минути всяка страна.
7

За пюрето: Измийте и Обелете картофите. Сложете в тенджера да се готви картофите във вряща подсолена вода (от 20 до 30 минути). Когато те вече са приготвени (мека), estilar и смилане за образуване на пюре. Добавете масло и се разбърква, докато гладка. Включването на мляко да се постигне желаната консистенция.
8

Той предлага бургери и половина на човек.