Pistachio хрупкави и ягоди,

Вземете фурната и я оставете да загрява на средна топлина. SATE на обвивката към шам-фъстъците и мулела с 1-2-3 или потапящ блендер. Оставете около 6 без шлайфане. В голямо дълбоко ястие или кръгъл фонтан смесва брашно, 2 супени лъжици и фъстък, докато тя е еднаква.

Извадете маслото от хладилника и бързо, без да го докосвате с ръцете си, изрежете го на кубчета. Насърчете го в фонтана и с любимата ви ръка взема вилица. С другата ръка, вземете ръба на фонтана и го превръщайте. В същото време смачква масло срещу брашно, от центъра навън. Той продължава, докато прилича на влажна земя, с храна и без никакво сухо брашно.

Винаги с вилицата. Това беше научено от Павел и е така, че маслото да не се стопи с температурата на ръцете. Така бутоните са добре оформени.

Бързо, в шрифт и направете сместа. Печете за 7 минути, или докато видите, че някои бучки са много тъмни. Извадете източника от фурната и шпатула, дайте го бунт (или бунт), така че буците да са кафяви по-равномерно. Поставете фурната за около 5 минути. Отнема, прехвърля тестото на друг контейнер и позволява да се охлади.

Докато тестото е в пещ, изрежете ягодите в 4 и ги поставете на пот за момиче с ½ чаша плюс чаша вода. Насърчавайте отопление на висока топлина и когато започне да кипи, слез. Оставете да готвите, докато ягодите са меки и сиропът е червен като любов. След това извадете от огъня и оставете хладно. Служи в кладенците; Някои ягоди с югутинто на заден план и малко тесто. Украсете с ягода и малко от шам-фъстъците, които сте оставили, нарязани. Ако искате да сервирате топло, дайте нагрята малко за ягодите и аз настоявам, свършвам с ванилов сладолед.