Брокалі киче

Прыгатаваць цеста: Пакладзеце муку на стол у кароне і ў яго цэнтры на нафту, алей, палову яйкі і соль. Звяжыце кампаненты цэнтра ўключэння мукі і дадаць ваду павольна, пакуль яна не ўтварае мяккае цеста. Замясіць і біць яе па стале некалькі разоў, каб сфармаваць тонкае эластычнае цеста. Падзяліць яго на 2, і хай стаяць пакрытых кулакоў па стале на працягу 30 хвілін.

У той жа час, здрабніць лук пяро. Дадайце алей у патэльні і абсмажыць лук

Затым адрэзаць галовы брокалі і мыцця. Пакладзеце ў міску і дадаць трохі вады, накрыць поліэтыленавай плёнкай і паставіць мікрахвалевую печ 3 хвіліны. затым змяшаць у рондалі з лукам, перцам і соллю, выключыць агонь і адкласці ў бок

З іншага боку, біць пакінутыя яйкі і дадаць малако. Заліць лук і брокалі і дадаць сыр

Нагрэць духоўку да 180 ° С Нацяжныя абшэвак масу, надаючы круглую форму і памер, каб выраўнаваць форму. Тлушч і мука кастрюля, пакрыты дыскам тэсту, маляваць алей, а затым змясціць іншы дыск тэсту, так што ёсць два пласт тэсту. Падрыхтоўка ўмеранай духоўцы на працягу 20 хвілін або да залаціста-карычневага колеру.

Дадайце сумесь у цеста і выпякаць на працягу 35 хвілін. Калі ёсць 2 хвіліны, дадаць пакінуты сыр пармезан, а затым працягваць выпечкі да завяршэння 35 хвілін

Затым адпачынак на працягу 5 хвілін больш з духоўкай і выдаліце