Каперсы курыца з пюрэ з брокалі
12 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 адзінкі Кураня (Сцягно)
- 3/4 гуртка Крэм
- 1 вы ст.л. Сметанковае масла
- 1.5 вы ст.л. Каперсы
- 1/2 чайныя лыжкі Сушеного орегано
- 1/2 адзінкі Лаўровы ліст
- 1 шчыпаць Перац
- 1/2 адзінкі Брокалі
- 1/8 адзінкі Лук
- 1/2 адзінкі Моркву
- 2 вы ст.л. Аліўкавы алей
- 1/4 чайныя лыжкі Соль
Instrucciones
9 pasos
- 1Падрыхтуйце інгрэдыенты: вымыць, ачысціць і нарэзаць лук штраф; вымыць, ачысціць і нарэзаць моркву кубікамі.
- 2Для пюрэ: Кіпенне вады і адзін раз кіпячонай, вазьміце прыгатаваць брокалі з паловай солі, прыкладна 10 хвілін.
- 3У той жа час, абсмажыць аліўкавы алей, лук і морква.
- 4Калі брокалі гатовая, працадзіць і расцерці на міні pimer. Дадайце соус для паляпшэння густу. Дадайце сліўкі для дасягнення жаданай кансістэнцыі (выкарыстоўвайце 1/3 максімальнага сметанковы).
- 5Для курыцы: У патэльні, цяпло алей на сярэднім агні і абсмажыць курыцу з усіх бакоў; выліць у форму для выпечкі і адкласці ў бок.
- 6У той жа патэльні месца каперсы, пакінутыя сліўкі, орегано, Lurel, тыя, што засталіся соль і перац. Давесці да кіпення, паменшыць агонь і варыць на працягу 2 хвілін, памешваючы.
- 7Выдаліце лаўровы ліст і заліць соусам над курыным здабычай абаронены.
- 8Выпякаць 45 мін каля 1 гадзіны, паліваючы часам соус падчас падрыхтоўкі ежы.
- 9Падаваць з пюрэ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
895 | 7.6 | 60.3 | 69 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios