Мангольская ялавічына з рысам THERMOMIX

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Мангольская ялавічына з рысам THERMOMIX

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 12 грамаў Аліўкавы алей
  • 1 кавалак Імбір
  • 1/3 зубы Часнык
  • 2/3 адзінкі Зялёны перац
  • 200 грамаў Цяляціны (babilla)
  • 50 мілілітраў Соевы соус
  • 2/3 чайныя лыжкі Гумно
  • 1 адзінкі Лук-шалот
  • 1/3 адзінкі Чырвоны перац
  • 1 шчыпаць Соль
  • 1 шчыпаць Перац
  • 117 грамаў Мал
  • 1 вы ст.л. Алей
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Падрыхтуйце інгрэдыенты: Парэжце імбір на 2 часткі; вымыць і нарэзаць зялёны перац напалам; Разрэжце мяса на палоскі каля 4 см, лук разрэзаць па дыяганалі; вымыць і нарэзаць перац саломкай.
  2. 2
    Для рысу: пакласці ў келіх сланечнікавага алею і праграмы 4 хвілін, varoma, хуткасць 3-1 / 2. Дадаць 800 мл вады і солі і змяшаць 10 секунд, хуткасць 6. Змесціце кошыка ўнутры пасудзіны і праграмы 7 хвілін varoma, хуткасць 4 (кіпячай вады). Праверце рыс праз банку і праграмы 13 хвілін varoma, хуткасць 4. (Перамясціць мал шпатель часам).
  3. 3
    Пакладзеце ў шклянку алей, імбір, часнык, зялёны перац і здрабніць 2 сек / 5. Выкарыстанне Навічок лапатачку ўніз рэшткі сцен да лапатак. Соце 5 мін / 120 ° С / Vel 1.
  4. 4
    Устаўка матылькі ў лопасцях, дадаць мяса і праграма 3 мін / 120 ° C / кручэнне назад / 1 пра сябе.
  5. 5
    Дадаць соевы соус, кукурузны крухмал, раствораны ў вадзе, зялёны лук, чырвоны перац і праграм 15 мін / 90 ° С / адваротнае кручэнне / Vel 1. Па заканчэнні 5 хвілін да канца зніміце мензурку, каб спрыяць выпарэнню. Выдаліць і служыць.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
118 24 5 0.6
Evalúa y comenta esta receta
5.0 8 comentarios


  • salvaje, la carne mongoliana es riquísima,

  • Muy rica esta carne mongoliana! Una receta un poco más original para la thermomix!