Турцыя фрыкадэлькі з таматным соусам і бульбяным пюрэ

14 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Турцыя фрыкадэлькі з таматным соусам і бульбяным пюрэ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 грамаў Індычка (зямля)
  • 1/4 адзінкі Лук
  • 1/2 вы ст.л. Пятрушка
  • 1.5 вы ст.л. Базілік
  • 1/4 чайныя лыжкі Соль
  • 1 шчыпаць Перац
  • 1 адзінкі Яйка
  • 2 вы ст.л. Аліўкавы алей
  • 1/2 зубы Часнык
  • 200 грамаў Кансерваваныя памідоры
  • 2.5 адзінкі Бульба
  • 1/2 вы ст.л. Сметанковае масла
  • 1/2 гуртка Нятлустае малако
  • 2 вы ст.л. Лук-шалот
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Для пюрэ: мыць і лупіна бульбу.У чыгуне, кінуў бульбу ў кіпячую ваду з соллю (ад 20 да 30 хвілін).Калі вы ўжо прыгатаваныя (мяккі), стыль і здрабніць, пакуль вы не ўтвараеце пюрэ.Дадаць алей і замуціць да гамагенізацыі.Ўключыць малако для дасягнення жаданай кансістэнцыі.
  2. 2
    Нарэшце дадаць нарэзаны лук.
  3. 3
    Для фрыкадэлькі: змяшаць індычку, нарэзаны лук кубікаў, дробнены часнык і нарэзаны пятрушку ў місцы.Дадаць 1/3 базіліка, соль і перцу.Дадайце яйкі і з вашымі рукамі ўсе інгрэдыенты.Ўтвараюць фрыкадэлькі.
  4. 4
    Нагрэць палову аліўкавага алею ў вялікай патэльні і старанна карычневыя фрыкадэлькі (10 мін ок).Выдаліць іх і з папяровым ручніком вымаюць лішак алею.
  5. 5
    Нагрэць астатнюю частку аліўкавага алею ў рондалі.Дадаць банку таматаў (зямля) і астатняй частцы базіліка.Дадаць соль.
  6. 6
    Ўключыць фрыкадэлькі і хай рыхтаваць над нізкім цяплом на працягу 15 хвілін.
  7. 7
    Служыць у суправаджэнні пюрэ.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
590 43.8 41.6 28.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas