Індычкі фрыкадэлькі з таматавым соусам і рысам

Sopraval

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Індычкі фрыкадэлькі з таматавым соусам і рысам

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

250 грамаў Індычка (зямля)
1/4 адзінкі Лук
1/2 вы ст.л. Пятрушка
1.5 вы ст.л. Базілік
1/4 чайныя лыжкі Соль
1 шчыпаць Перац
1 адзінкі Яйка
2 вы ст.л. Алей
2 вы ст.л. Аліўкавы алей
1/2 зубы Часнык
200 грамаў Кансерваваныя памідоры
3/4 гуртка Мал

Instrucciones

6 pasos

1

Для падрыхтоўкі рысу: у рондалі, дадаць алей і заліць рыс. Падсмажыць да амаль празрысты. Затым дадаюць 1,5 шклянкі кіпячай вады для кожнай кубкі рысу, дадаць соль па гусце, змяшаць, асцярожна вечка і месца на павольным агні на працягу 20 хвілін з тостара. У канцы часу, выключыце агонь і пачакайце каля 5 хвілін.
2

Для пельменяў: Змяшаць індычку, лук нарэзаць кубікамі, здробнены часнык і пятрушку ў міску. Дадаць 1/3 базілік, соль і перац. Дадайце яйкі і рукі разам усе інгрэдыенты. Форма фрыкадэлькі.
3

Нагрэць палову аліўкавага алею ў вялікім рондалі і карычневы старанна фрыкадэлькі (каля 10 мін). Папяровыя ручнікі і выдаліць лішкі алею з.
4

Разагрэць пакінуты аліўкавы алей у патэльні. Дадаць банку таматаў (здробненыя), а астатні базілік. Дадаць соль.
5

Ўключаць фрыкадэлькі і хай кіпяціць на павольным агні на працягу 15 хвілін.
6

Падаваць з рысам.