Локшына з сачавіцам Bolognese соусам

Javiera Suarez

18 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 грамаў Макаронныя вырабы (спіралі)
1/4 адзінкі Салера
1 адзінкі Моркву
1/2 адзінкі Лук
1/2 зубы Часнык
1/2 гуртка Сачавіца
1/4 вы ст.л. Сушеного орегано
1/2 чайныя лыжкі Чабор
1/2 чайныя лыжкі Размарын
1/2 гуртка Чырвонае віно тэтра
1/2 гуртка Кетчуп
1/2 вы ст.л. Канцэнтраваны таматавы
1/4 чайныя лыжкі Цукровы пясок
1/2 адзінкі Лаўровы ліст
1/4 гуртка Базілік
2 вы ст.л. Аліўкавы алей
1/4 чайныя лыжкі Соль
1 шчыпаць Перац

Instrucciones

12 pasos

1

Замачыць сачавіца дня раней.
2

Падрыхтуйце свае інгрэдыенты: рыхтаваць сачавіцы; Dishern салера і нарэзаць тонкія лустачкі; мыць, лупіна і выразаць моркву на тонкія лустачкі; мыць, лупіна і нарэзаць штраф лук; раздушыць часнык; Мыць базілік.
3

Для таго, каб прыгатаваць сачавіцы: пакласці іх у рондаль з халоднай вадой і соллю і рыхтаваць іх на працягу прыблізна 30 хвілін або пакуль яны не з'яўляюцца мяккімі.
4

У вялікім патэльні над нізкага цяпла, цяпло аліўкавага алею і карычневага лука.
5

Дадаць салера, моркву, чабор, размарын і орегано, і рыхтаваць на 15 хвілін. Дадаць часнык, а затым віно.
6

Кук, пакуль спірт выпараецца, каля 3 хвілін прыблізна.
7

Дадайце сачавіцы, соус і таматавы канцэнтрат, лаўр і цукар.
8

Сальпунтны па гусце і дайце ёй кіпець.
9

Кук пад нізкім цяплом памешваючы час ад часу на 20 хвілін.
10

Пакуль, рыхтаваць цеста ў адпаведнасці з кантэйнерамі паказаннямі.
11

Пасля таго, як гатовы, служаць у суправаджэнні падліўкі і ўпрыгожыць свежым базілікам.
12

Javiera Суарэс. Liveat. Адаптаваная.