"quinotto" артышокаў

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 гуртка Лебяда
2 вы ст.л. Аліўкавы алей
1/2 вы ст.л. Сметанковае масла
1/2 адзінкі Булён (агародніннай)
1/4 гуртка Крэм
1/4 адзінкі Лук
2 адзінкі Артышок
1/2 адзінкі Цытрына
1/4 гуртка Белае віно тэтра
2 вы ст.л. Цёрты сыр PARM
1/4 чайныя лыжкі Соль
1 шчыпаць Перац
1 шчыпаць Мушкатовы арэх

Instrucciones

9 pasos

1

Вымыйце лебяду (скраб гэта добра, пакуль вада не выходзіць ясна і чысты).
2

Падрыхтуйце свае інгрэдыенты: рыхтаваць артышокі; мыць, лупіна і нарэзаць лук кубікаў; Падрыхтуйце булён гародніны ў адпаведнасці з інструкцыямі кантэйнера і атрымаць яго кіпення ў рондалі.
3

Для таго, каб прыгатаваць артышокі: месца ў чыгуне і пакрываюць іх кіпячай вады з двума трацінай солі і лімоны шалупіны. Кіпяць 20-30 хвілін, пакуль вы не можаце лёгка выдаліць лісце.
4

Пасля таго, як гатовыя артышокі, працадзіць і сцёк. Затым з лыжкай, выдаліць мяса з лісця і ачысціць сэрца, а затым разрэзаць яго на дробныя кавалачкі.
5

Дадаць хиноа да кіпячай булёна і варыць, пакуль ледзь не з'яўляецца загарэлай (каля 12 хвілін). Інсульт і дайце астыць.
6

Прапусціць лук у алеі. Хай рыхтаваць некалькі хвілін на павольным агні. Дадаць віно, мяса з артышокамі, мушкатовы арэх, соль, перац і вяршкі.
7

Давесці да кіпення і ўключаюць ззярністых. Кук, пакуль не бярэ тэкстуру, безумоўным. Дадаць палову сыру пармезана і нарэзанага альфа сечаных сэрца.
8

Перад падачай на службу, спінінг цёртай пармезан сыру.
9

Калі вы аддаеце перавагу, каб зрабіць самаробны булён: яна кідае ў чыгуне з аліўкавым алеем гародніны, якія ў вас ёсць добра прамывалі і нарэзаць на дробныя кавалачкі, sofrie каля 5 хвілін, а затым дадаць 1-2 л гарачай вады і надзеі, што кіпіць. Colar і выкарыстанне.