Фрыкадэлькі з таматавым соусам і бульбяным пюрэ
13
INGREDIENTES •
6
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 адзінкі Бульба
- 1/2 вы ст.л. Сметанковае масла
- 1/2 гуртка Нятлустае малако
- 250 грамаў Ялавічына (зямля)
- 1/4 адзінкі Лук
- 1/2 вы ст.л. Пятрушка
- 1.5 вы ст.л. Базілік
- 1/4 чайныя лыжкі Соль
- 1 шчыпаць Перац
- 1 адзінкі Яйка
- 2 вы ст.л. Аліўкавы алей
- 1/2 зубы Часнык
- 200 грамаў Кансерваваныя памідоры
Instrucciones
6
pasos
- 1Для пюрэ: мыць і лупіна бульбу.У чыгуне, кінуў бульбу ў кіпячую ваду з соллю (ад 20 да 30 хвілін).Калі вы ўжо прыгатаваныя (мяккі), стыль і здрабніць, пакуль вы не ўтвараеце пюрэ.Дадаць алей і замуціць да гамагенізацыі.Ўключыць малако для дасягнення жаданай кансістэнцыі.
- 2Для фрыкадэлек: змяшаць мяса, нарэзаны лук кубікаў, дробнены часнык і нарэзаны пятрушку ў місцы.Дадаць 1/3 базіліка, соль і перцу.Дадайце яйкі і з вашымі рукамі ўсе інгрэдыенты.Ўтвараюць фрыкадэлькі.
- 3Нагрэць палову аліўкавага алею ў вялікай патэльні і старанна карычневыя фрыкадэлькі (10 мін ок).Выдаліць іх і з папяровым ручніком вымаюць лішак алею.
- 4Нагрэць астатнюю частку аліўкавага алею ў рондалі.Дадаць банку таматаў (зямля) і астатняй частцы базіліка.Дадаць соль.
- 5Ўключыць фрыкадэлькі і хай рыхтаваць над нізкім цяплом на працягу 15 хвілін.
- 6Служыць у суправаджэнні пюрэ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
607 | 43.7 | 43.9 | 28.4 |
Evalúa y comenta esta receta