"thermomix" сіцылійскі салата з крэветкамі

Прамыць, ачысціць і нарэзаць цыбулю тонкімі лустачкамі. Вымыйце і выдаліце ​​лісце пятрушкі. Мыццё і разрэзаць напалову памідоры черрі. Сціснуць 2 лімоны і трэція палоскі адрэзаная скарынкай. Парэжце фенхель на лустачкі.

Зніміце скуру крэветкі.

Пастаўце міску на верхняй частцы шкла і, нягледзячы на ​​цыбулю, воцат у ім. Зняць і рэзерв.

Пакладзеце ў кубак пятрушкі, аліўкавы алей, цытрынавы сок, соль, перац. 20 сек эмульсія / Vel 8. Уліць соус на іншай чары і рэзерв.

Змешчаны ў посуд 300 мл вады. Пакладзеце крэветкі ў кантэйнеры Varoma пасыпайце 2-3 пинч солі і дадаць 3 лязо цытрыны. Шклянку змяшчаюць у становішча Varoma і графік 10 мін / Varoma / 1 пра сябе.

Зліць лук у рондаль і выкінуць Varoma воцат. Выдаліць Varoma месца ў латок Varoma лук, змесціце Varoma ў зыходнае становішча і ўсталяваць яшчэ 5 мін / Varoma / VEL 1. Выдаліце ​​Varoma.

Пакладзеце лук і фенхель ў міску, дадаць памідоры черрі напалову і здай крэветкі. салата Вада з запраўкай і ўпрыгожце пакінутым цытрынавым лістоў. Падача халоднай ці пры пакаёвай тэмпературы.