Луковый суп

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Луковый суп

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 адзінкі Чырвоны лук
  • 1 вы ст.л. Сметанковае масла
  • 1/4 гуртка Чырвонае віно тэтра
  • 1/2 чайныя лыжкі Цукровы пясок
  • 1 шчыпаць Соль
  • 1/2 гуртка Булён (мяса)
  • 1/2 вы ст.л. Чабор
  • 1 шчыпаць Перац
  • 1/4 гуртка Цёрты сыр PARM
  • 1/2 вы ст.л. Ня мукі (не парашок)
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Падрыхтуйце інгрэдыенты: Падпаліць алей у рондалі; Прамыць, ачысціць і нарэзаць лук пяро; Адвар рыхтуюць у адпаведнасці з інструкцыямі на ўпакоўцы.
  2. 2
    Дадаць у рондаль лук выразаць ручку з невялікай колькасцю цукру і солі.
  3. 3
    Пасля таго, як лук карамельные (празрыстая) з'яўляюцца, дадаць муку і старанна перамяшаць з драўлянай лыжкай на працягу 1 мін.
  4. 4
    Дадайце чырвонае віно і бесперапынна змешваюць на працягу 2 хвілін.
  5. 5
    Дадаць ялавічны булён разведзены, чабор і перац. Накрыць вечкам і варыць 30 хвілін на слабым агні.
  6. 6
    Дадайце соль і перац па гусце. Затым пасыпаць цёртым сырам і падавайце.
  7. 7
    Калі вы аддаеце перавагу, каб зрабіць самаробны булён: кінуў у рондаль з аліўкавым алеем гародніна вы старанна прамытай і нарэзаць на дробныя кавалачкі, дробнымі кавалачкамі ялавічыны (напрыклад), абсмажыць каля 5 хвілін, затым дадаць вады 1-2 л гарачы і чакаецца кіпення. Працадзіць і выкарыстаць.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
156 8 4.8 9.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas