Клубнічны Triffle з Mascarpone "thermomix"
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 3 HORAS 15 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
2 hr 45 min.
Dificultad
Fácil
![Клубнічны Triffle з Mascarpone "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/571.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 адзінкі Яйка
- 150 грамаў Цукровы пясок
- 1/8 адзінкі Цытрына
- 500 грамаў Клубнічны
- 8 вы ст.л. Каньяк
- 1 адзінкі Аранжавы
- 200 грамаў Крэм
- 60 грамаў Цукровай пудры
- 250 грамаў Сметанковы сыр
- 100 грамаў Маліна (замарожаная)
Instrucciones
8 pasos
- 1Для merengue: разагрэць печ на 110º C. Forre выпечкі латок з паперай выпечкі і запаведнікам. Ўзяць сок да лімон. Аддзяліць Клара з жаўтка. Рэзерв жаўток для іншай падрыхтоўкі.
- 2Устаўце матылька ў лопасці, пакласці на шкле ясна, 50 г цукру, 2-3 кропель цытрынавага соку і праграмы 2 мін / 50 ° C / хуткасць 3.5. Пасля гэтага, Bata 1 мін / хуткасць 3. Наліце безэ ў пастэльную рукавовых з гладкай або кучаравай сопламі і пакласці невялікія часткі безэ на падрыхтаванага латка.
- 3Borne (110º с) на працягу 2-х гадзін. У той жа час, мыць шкло і прытрымлівацца рэцэпце.
- 4Для мінеральнай трускаўкі: пакласці ў шклянку трускаўкі, 5 CDAS каньяку, 50 куб.см апельсінавага соку, 50 г цукру і праграмы 20 мін / ператварыць зваротнай лыжкай / хуткасці. Заліць у міску і рэзерв. Вымыйце шкло.
- 5Для Mascarpone крэм: Устаўце матылька на лопасцях. Змешчаны ў шклянцы крэм, цукровы кветка, сыр крэмавага і мацавання ў Vel 3, пакуль крэм не ўстаноўлены, звяртаючы ўвагу, каб пазбегнуць крывацёку звыш. Наліць у цеста рукавы і рэзерв у халадзільніку. Вымыйце шкло.
- 6Для маліны Coulis: пакласці ў шклянку маліны, 3 CDAS каньяк і 50 г цукру і праграмы 4 мін / 100 ° C / хуткасць 1. Знаходжанне праз друшляк, і дайце астыць.
- 7Калі час духоўкі скончана, выдаліць латок і хай вядучыя халаднавата (каля 30 хвілін).
- 8Выразаць марнады ў вялікія кавалкі і змяшаць іх у міску з паловай маскарпоне крэму. Размеркаваць гэтую сумесь на ніжняй частцы 6 шклянак, распаўсюджваць па цукернай трускаўцы, астатнія Macarpone крэм і ваду з Coulis. Падаваць або рэзерв у халадзільніку да часу служыць.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
495 | 49.7 | 5.4 | 27.5 |
Evalúa y comenta esta receta