Пельмені моркву і казіны сыр "thermomix"

Начынка: Пакладзеце ў кубак лусканага і сечанай моркву, лук і здрабніць 5с / Vel 5.

З Espa Тульскія інгрэдыенты ўніз да ніжняй частцы судна, у? Ada 100 г вады і солі і набору 18 мін / 100оС / Vel 1. Тады раздушыць 10сек / Vel 4. Выдаліць пюрэ? чары і прахалоды.

Змесціце чару на верхняй частцы "thermomix" і вагой 120 г чыстага? моркву і кніга (выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі тэсту).

Наліце ​​пакінутае пюрэ? у шкле, ў? Ada казіны сыр, сметанковы сыр, соль, перац і змяшаць 10 сек / Навічок 4. Здыміце кубак і рэзерв для запаўнення пельмені.

Мас: Без мыцця шкла, дадаць муку, яйка і пюрэ? Моркву зарэзерваваны; Графік 3 мін / FUNC? п вуха.

Выліце цеста на паверхню мезо? N з мукой і формы ў шар. Cu? Накрыць поліэтыленавай плёнкай і дайце пастаяць на працягу 20-30 хвілін.

Выразаць цеста напалову і з дапамогай валіка або макаронных машын мы; падоўжыць адну палову цеста ў прамой? кут, пакуль не вельмі тонкі.

Вы размяшчае па чайныя лыжкі начынкі на адлегласці адзін ад аднаго? і завільгатнець масу з кроплямі вады вакол начыння.

Fold цеста над начыннем, каб пакрыць яго, палец зацягнуць вакол з волавам, выразаць пельмені. Паўтарыце крок 2 з паловай тэсту.

Прыгатаваць пельмені ў багатай кіпячай вадзе з 15 г солі; будзе п? гатовыя, калі яны паднімаюцца на паверхню каля 2-3 хвілін пасля таго, як гатовы выдаліць шумоўкай і падаваць з кроплямі аліўкавага масла і сыру пармезан.