Смажаны мяснік ў ла патэльню з рысам вясной

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Смажаны мяснік ў ла патэльню з рысам вясной

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 грамаў Vacuno (asado carnicero)
2 вы ст.л. Алей
1 гуртка Лёгкі маянэз
1/2 адзінкі Лук
1/2 адзінкі Памідор
1/4 чайныя лыжкі Sal
1 шчыпаць Перац
1/4 чайныя лыжкі Sal de mar piramidal
3/4 гуртка Мал
1/2 гуртка Вясновы салата

Instrucciones

7 pasos

1

Для падрыхтоўкі рысу: у рондалі, дадаць палову алею вялікі і кінуць рыс. Плыць да таго часу, пакуль не з'яўляецца амаль напаўпразрыстым. Затым дадаць 1,5 шклянкі кіпячай вады праз кожную кубак рысу, заняць соль па гусце, змяшаць мякка, вечка і пакласці яго на павольным агні з тостарам на працягу 20 хвілін. У канцы часу, выключыце агонь і чакаць каля 5 хвілін.
2

Падрыхтуйце вясновы салата ў адпаведнасці з інструкцыямі кантэйнера.
3

Пасля таго, як гатовы рыс і вясновы салата, далучыцца і змяшаць, размяркоўваючы гародніна добра ў рысе. Кніга пакрыта так што вы не губляеце цяпло.
4

Выразаць лук і памідор у Segish. Выдаліць бачны тлушч з мяса.
5

У патэльню над высокім цяплом, дадаць алей і ўшчыльненне мяса, пакуль не карычневыя ўсе яго твары. Рэзерв.
6

У чыгуне з маслам, дадаць лук і памідор, і sauté над нізкім цяплом. Праходзячы зверху (унутры) круглы з Ribeye Roll ў гаршчок, дадаць белае віно, дыхаць і рыхтаваць над высокай тэмпературай на працягу 1,5 гадзін, або да таго часу, пакуль мяса не мяккі і на дотыку крышталічнай вадкасці.
7

Служыць у суправаджэнні вясновага рысу.