Памідор з рысам

Virginia Demaría

19 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

19 ingredientes

Añadir todo al carrito

300 грамаў Цяляціны (Posta палітра)
2 вы ст.л. Алей
2 вы ст.л. Аліўкавы алей
1/2 вы ст.л. Сметанковае масла
2 адзінкі Памідор
3/4 адзінкі Чырвоны лук
1/2 адзінкі Чырвоны перац
1/2 гуртка Замарожаная кукуруза desg
1 адзінкі Лаўровы ліст
1/4 гуртка Белае віно тэтра
1/2 чайныя лыжкі Цукровы пясок
0.38 гуртка Кетчуп
1/2 чайныя лыжкі Чылійскі перац паста
1/2 чайныя лыжкі Сушеного орегано
1 вы ст.л. Белы воцат
1/2 гуртка Булён (мяса)
1/4 чайныя лыжкі Соль
1 шчыпаць Перац
3/4 гуртка Мал

Instrucciones

12 pasos

1

Для падрыхтоўкі рысу: у рондалі, дадаць палову алею вялікі і кінуць рыс. Плыць да таго часу, пакуль не з'яўляецца амаль напаўпразрыстым. Затым дадаць 1,5 шклянкі кіпячай вады праз кожную кубак рысу, заняць соль па гусце, змяшаць мякка, вечка і пакласці яго на павольным агні з тостарам на працягу 20 хвілін. У канцы часу, выключыце агонь і чакаць каля 5 хвілін.
2

Падрыхтуйце свае інгрэдыенты: выразаць мяса ў кубіках 2x2 см; мыць, лупіна і выразаць памідоры на кубікі; мыць, лупіна і нарэзаць штраф лук; мыць і выразаць папрыка ў кубіках; Прыгатуйце мяса булён.
3

У чыгуне, дадаць астатнюю частку масла, карычневы мяса і зарэзерваваць яго на асобнай талерцы.
4

У той жа гаршчок падрыхтоўка fromb, уключаючы аліўкавы алей, алей і лук. Для таго, каб карычнець каля 3 хвілін і дадаць папрыка. Тады карычневы ўсё на працягу 5 хвілін над агнём.
5

Наліце белае віно і хай выпарыцца алкаголь. Дадайце раней залаты мяса над змяшаць. Водар з соллю, перцам, орегано, лаўровым, чылі перцам і белым воцатам.
6

Падрыхтуйце адвар у адпаведнасці з інструкцыямі кантэйнера і трымаць награванне без кіпення.
7

Затым дадаць нарэзаны памідор, варыць на пару хвілін і дадаць таматавы соус. Змяшайце вельмі добра, уключыць цукар і кукурузу. Рэвальвера і заліць мясной булён.
8

Варыць на сярэднім агні на працягу 30 хвілін, змешваючы час ад часу, так што мяса змякчэння, вадкасць выпараецца і водары змешваюць добра.
9

Падаваць у талерцы шэрага і суправаджаць з рысам.
10

Арыгінальны рэцэпт выкарыстоўвае хатняе булён, калі ў вас ёсць дома ці аддаюць перавагу падрыхтаваць яго, ісці наперад!
11

Вірджынія Demaría, моманты, 2011. адаптаваны.
12

Калі вы аддаеце перавагу, каб зрабіць самаробны булён: Я кідаю ў рондаль з аліўкавым алеем гародніна, якія ў вас ёсць добра прамываюць і нарэзаць на дробныя кавалачкі, невялікія кавалачкі мяса (пост, напрыклад), sofrie каля 5 хвілін, а затым дадаць 1-2 л вады гарачай і чакаць яе да кіпення. Colar і выкарыстанне.