Чак, як правіла, гаршчок з рысам

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 33 MINUTOS

Cocción

1 hr 23 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 вы ст.л. Аліўкавы алей
1 вы ст.л. Сметанковае масла
500 грамаў Цяляціны (Чинголо)
1/4 чайныя лыжкі Sal gruesa rosada del himalaya
1 шчыпаць Перац
1/2 адзінкі Лук
1/2 адзінкі Моркву
1.5 вы ст.л. Ня мукі (не парашок)
1/2 гуртка Лёгкі маянэз
2 вы ст.л. Алей
5 грамаў Пятрушка
3/4 гуртка Мал

Instrucciones

5 pasos

1

Для падрыхтоўкі рысу: у рондалі, дадаць палову алею вялікі і кінуць рыс. Плыць да таго часу, пакуль не з'яўляецца амаль напаўпразрыстым. Затым дадаць 1,5 шклянкі кіпячай вады праз кожную кубак рысу, заняць соль па гусце, змяшаць мякка, вечка і пакласці яго на павольным агні з тостарам на працягу 20 хвілін. У канцы часу, выключыце агонь і чакаць каля 5 хвілін.
2

У патэльню награваюць астатнюю частку алею і алей на сярэднім агні. Калі ён вельмі горача, каб дадаць мяса і карычневы вельмі добра ўсюды. Месца з соллю і перцам
3

Даданне невялікага нарэзанага лук і цёрты моркву, рыхтаваць 8 хвілін. Пасыпаць муку і размяшаць змяшаць; Варыць 1-2 хвілін
4

Выдаліць банк агню і 0,5 кубкі гарачай вады на 1 кг мяса, размяшаць змяшаць. Назад гаршчок страляць і дадаць віно. Выправіць заправу дадання больш солі, калі гэта неабходна і даволі перац. Адварыць сумесь над высокім цяплом, паменшыць цяпло і кухар пакрытыя 30-40 хвілін або да таго часу, пакуль мяса не мяккі.
5

Калі ён сушыць, каб дадаць больш вады, варачная вадкасць павінна быць пакінута ў якасці падліўкі. Падаваць пасыпаюць пятрушкі і суправаджаецца рысам